日本酒香るコーヒーから水素焙煎まで! 日本最大級のコーヒーの祭典「SCAJ2026」体験レポ - (Page.7)
同店では、焙煎前の生豆に約3カ月かけて日本酒の香りを移す、オリジナルのアフターインフューズドコーヒーを展開。
コーヒーに日本酒の香りをまとわせるという、ユニークなアプローチです。
2026/10/23
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