● チーズ
千本松牧場の「牧場手作り熟成ゴーダチーズ」を生地に加え、チーズのコクとほどよい塩味を生かしたクッキーに仕上げました。特に焼き加減については試行錯誤を重ね、香ばしさと風味のバランスを追求しました。使用するチーズは、自社の牧草を食べて育った乳牛から搾った新鮮な生乳のみで作り、丁寧に熟成させたものです。
那須千本松牧場から、牧場の牛乳を生地に使用した「千本松牧場ミルク＆バタークッキー」3種を10月31日（土）新発売 / 他 - (Page.7)
千本松牧場の「牧場手作り熟成ゴーダチーズ」を生地に加え、チーズのコクとほどよい塩味を生かしたクッキーに仕上げました。特に焼き加減については試行錯誤を重ね、香ばしさと風味のバランスを追求しました。使用するチーズは、自社の牧草を食べて育った乳牛から搾った新鮮な生乳のみで作り、丁寧に熟成させたものです。
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