ステーキではなく米がメインディッシュの「コメトステーキ」でリッチなアメリカ産リブアイステーキを食べる / 他 - (Page.8)
通常のステーキはワイルドさがあったが、アメリカ産リブアイステーキはワイルドさは控えめで、硬いけど比較して柔らかめで、旨味の埋蔵量が多いかも? あくまで筆者の感想でしかないのですが、そう思いました。おいしいです。
旨味が多いから、米のポテンシャルを引き出すパワーも強いのかもしれない!? これは価値ありますよ。2800円の価値あります。いや、安いです。もっと高めの価格でも良い気がします。米が、ここまで美味しく食べられるステーキなのであれば!!
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