料理人・鳥羽周作シェフが監修した富士そばの「月見うま肉そば・うまたぬきめしセット」を食べた結果 - (Page.8)
途中から辛味オイルを丼に投入。あえて、あまりかき混ぜず、辛味オイルをくぐらせるようにそばをサルベージ。濃い辛味オイルをたっぷりと纏ったそばをズズッと食べれば、一気にスパイシー!
そしてここでも! たぬきが大活躍! 汁と辛味オイルがシミシミになってフワフワトロトロになったたぬきが、そばの繊細な薫りを昇華させる。素晴らしすぎる!! たぬきが主役なんじゃあないかッ!? コレッ!
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