この店は、魚のシッポが3～4尾入った「魚のシッポ丼」も人気です。

魚のシッポを熱々のお粥とあわせた料理です。

朝早くから営業しているので、朝食として食べる人も多いです。

冒頭でお伝えしたように、この食堂では、魚の皮を食べることができます。

「シャケの皮イイよね」とか

「焼き魚は皮のパリパリがイイよね」とか

そういうことではなく、

魚の皮がメインディッシュの料理です。