9. ケンちゃんラーメン秋田店の「ラーメン」
山形県で人気の「ケンちゃんラーメン」だが、いくつか店舗があり、その店舗によって微妙にテイストに違いがあるといわれている。特に秋田県の「ケンちゃんラーメン」は秀逸で、かなり多くのラーメンファンから高評価を得ている

。太めの縮れ麺が浸るスープはキレがあってズズッと飲み干したくなるもの。油膜を通過して味覚を訪れる麺は至高。「ケンちゃんラーメン秋田店」(秋田県秋田市飯島道東3-6-54)