6. 豊富温泉の「鹿ジンギスカン」
豊富温泉はかなり特殊な温泉で、石油や天然ガスとともに湧き出ているため、原油成分を含んだ泉質なのだ。たとえば『豊富温泉町営ふれあいセンター』(北海道天塩郡豊富町温泉)。浴場に入っただけで、いや、着替えフロアの時点で石油っぽい香りが漂う。

そんな『豊富温泉町営ふれあいセンター』だが、なななんと、温泉内の食堂で、本格的な現地のジビエやジンギスカンが食べられる。驚くことに、温泉よりもジンギスカンを目的として訪れる客もいるらしい。温泉も素晴らしいが、グルメも素晴らしい。最高すぎる。

今回はえぞ鹿ジンギスカンライス付きをオーダー。食券をカウンター越しに店員さんに渡し、数分後、同じカウンターでえぞ鹿ジンギスカンライス付きを受け取る。このとき、鉄鍋も渡される。こういうスタイルでジンギスカンを出す食堂があることに驚きだ。