大鍋から順番に「間違いない肉」が目の前にやってくる

ここのもつ焼きは神域レベルでゲキウマ確定。カウンター席にめり込むかたちで置かれている大鍋。そこには歴史を感じさせる濃密濃厚な汁がたっぷりと入っており、串に刺さった肉や野菜がグツグツ煮込まれている。「一通り」をお願いすると、その大鍋から順番に「間違いない串煮込み」が目の前にやってくる。

ちなみに串煮込みだけでなく、焼き串もある。串煮込みを食べつつ、焼き串を食べつつ、また串煮込みを食べる。その流れがたまらない。