ベローチェのソフトクリームの完成度は高い。食べた瞬間、あまりにも上品な甘味が味覚を包みつつ「涼しみ」をくれる。甘味が繊細で上質なので、まったくくどくないし、飽きないし、味覚疲れがない。最初のひとくちから「これは最後までおいしいまま食べ進められる」とわかるのだ。

ちなみに、ベローチェでソフトクリームを食べるとき、オススメの組み合わせがある。「アイスミルクティー」と「焼きたてドッグ たっぷりピクルス」と組み合わせて食べると至高なのである。