ジンギスカン特有の薫りは微細で繊細でソフトなもの。

万人に愛される仕上がりにするために、薫りを抑える必要があったのかもしれない。

それでも焼肉として美味しいから問題ナシ。

ガチの本気のジンギスカンが食べたいときはジンギスカン専門店に行くといい。

そこで今回、このジンギスカン定食をもっとおいしさを高めて食べる方法を伝授する。

その方法はとても簡単。

有料トッピングの「味噌ソース」(140円)を注文するだけ。

この味噌ソース、実に薫り高く、コク深く、それでいて甘味と旨味が濃い。