一般家庭向けにも、ロングパスタからショートパスタなど豊富なラインアップが並ぶ。ラインアップの中でも日本向けに開発されたという「No.4」はφ1.6mm。日本の家庭ではφ1.6mmのパスタが一番流通していて馴染み深いのだとか。「No.5」のφ1.8mmや「No.3」のφ1.4mmも人気だ。そして、バリラパスタの最大の特徴は、手軽にアルデンテが仕上げられるという点。自宅でも簡単にアルデンテがいただける。

今やパスタは日本の家庭料理のひとつにすっかり浸透している。シェフたちのような頂上決戦……とまではいかないが、オリジナルのお家パスタを楽しみたいものだ。

(執筆者：ガジェット通信)