身勝手の極意を繰り広げる

ときおりパトゥーラを食べたり、パトゥーラでカレーライスをつまんで食べたり、身勝手の極意を繰り広げる。最高にうまい。ライタが欲しかった。ライタとカレーを混ぜたかったが、今回はない。

徹底的に、カレーを混ぜまくる。どんなに混ぜても、塩味ではなく旨味が高まり、ホッコリ感が増していくのが素晴らしい。豆由来のホッコリ感を他のカレーが高めている気がする。うまい。