【能登復興支援】ひろゆきのサブスク味噌で「豚なし豚汁」を作った結果→ 激しく美味かった件 - (Page.9)
豚肉を入れ忘れたにもかかわらず、薫りが良い豚なし豚汁になった。ちなみに、味噌は少しずつ鍋に入れていき、塩味が尖らないようにするとベストだ。奥能登手造りみそのテイストは濃いめな印象をうけたので、いつもの味噌より少なめでよいかもれない。
<材料>
水
にんじん
大根
ごぼう
出汁の素
奥能登手造りみそ
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