「特製つけ麺」注文。大盛無料で、麺にかなり期待していたので大盛にした。
つけ麺は注文を受けてから麺帯から切り出し、手もみをかけてくれる「七彩」スタイル。これワンオペでやるのは相当大変そうだが、店主さんの気合いと愛が伝わる。
ラーメンライター井手隊長の美味しかったラーメン月間ベスト5（2025年12月） - (Page.9)
「特製つけ麺」注文。大盛無料で、麺にかなり期待していたので大盛にした。
つけ麺は注文を受けてから麺帯から切り出し、手もみをかけてくれる「七彩」スタイル。これワンオペでやるのは相当大変そうだが、店主さんの気合いと愛が伝わる。
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