もちろん、人によって味覚は違うので、全人類が箕輪家を受け入れるかどうかはわからないが、そうだとしても、高評価を与えている人が多いのは事実。そして筆者も実際に食べて、その美味しさに感動した一人なのだった。

来てくれた人全員に「来てよかった」と思ってもらえる店に

箕輪家の店主・まるちゃんさんは自身の公式Xアカウントで「派手なことはしない。来てくれた人全員に「来てよかった」「また来たい」と思ってもらえる、人じゃなく、ラーメンと世界観で選ばれる店であり続ける」と語っている。