チーズ、黒胡椒、パスタの黄金比率ともいえる組み合わせ。

チーズが主役でチーズが濃いのにくどくなく、それを受け止めるパスタもねっとりで食感が心地よい。

そこに黒胡椒がくわわって、ひとくち一口、最後にキレのある刺激を残してリセットしてくれる。

そのおいしさの機序がたまらなく美味。

静岡人が「世界一おいしいパスタ食べるならここに行くといいよ」と言うのも理解できる完璧さ。

ごちそうさまでした。

(執筆者: クドウ秘境メシ)