都内出店に手ごたえ

ーーなぜ都内に進出したのでしょうか？

広報担当：これまで福岡で31店舗ほど展開し、3〜4年にわたってフォーマットの実証を重ねてきました。都心部でも”ローコストオペレーションでおいしい食を提供できる”という手応えが得られたため、今回の東京出店を決めました。都心のお客様にも「トライアルらしい安さと品質の両立」を実感していただきたいと考えています。