ホテルで美味しく楽しむ「ディズニー・パルパルーザ”ミニーのファンダーランド”」:夢と魔法に魅せられたミキ’s TODAY Vol.98 - (Page.9)
”子羊肉のロースト マスタードソース”は、羊肉のクセなどはあまりないものの、旨味をしっかり感じられます。
個人的にとても好きだったのは、”鶏肉と茸のみぞれ煮”。
鶏もも肉と手羽元があるのですが、とても柔らかく、柚子がいいアクセントになっていました。
割と他のものが濃い味が多かったので、和食らしい優しい味わいでお口直しにもなります。
もうひとつ好きだったのが、”ポークベイビーバックリブ”。
こちらはランチのみのメニューになります。
食べ応えのあるバックリブで、お肉の旨味がぎゅっと詰まっているし、ソースもこってり濃い味で、お酒が飲みたくなる味でした。
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