アウトラインが茶色くなるほど焼きましたが、フライパンの表面にへばりつくことはありません。そもそもイージーな料理ではあるものの、カリッ、プルッ、ジュワッとした目玉焼きが簡単に作れました。

次は、フライパンにくっつきやすい料理の代表格・餃子。冷凍品を使いましたが、今回はフライパンが主役であるため、あえて水や油不要ではないタイプの、餃子計画『創業の味 生餃子 12個』で試します。