徹底して肉の旨味を引き出すことだけにこだわったハンバーグ
さて、この「そのまんま肉バーグ」ですが、かなり肉の状態にこだわっています。「超」がつくほどの粗挽き肉で、つなぎはゼロとのこと。そこに独自のスパイスを含めてゲンコツ状に仕上げています。
【マジだった】ジェネリックさわやかと呼ばれている冷凍ハンバーグが本当に「さわやか的おいしさ」だった件→ そのまんま肉バーグ - (Page.9)
さて、この「そのまんま肉バーグ」ですが、かなり肉の状態にこだわっています。「超」がつくほどの粗挽き肉で、つなぎはゼロとのこと。そこに独自のスパイスを含めてゲンコツ状に仕上げています。
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