【最強グルメ】マクドナルドのダブルチーズバーガーを「料理人・鳥羽周作シェフのレシピ」で食べるとゲキウマ確定 / 他 - (Page.9)
あとは皿にのせるなり、バーガーラップで包むなりして食べるだけ。その味、極めて甘美であり風味絶佳。こんがりとバターで焼くことにより、メイラード反応が発生。焼かれることで生まれる薫り高さと旨味の増幅で、いつものダブルチーズバーガーがえげつないほどゲキウマ化。ヤミツキになる神域レベルの旨さとなった。
そしてなにより感動したのは、カリカリざくざくのクリスピーな食感。断面がバターでこんがり焼かれているため、ビーフパティ、チーズ、バンズがクリスピー化。この食感があまりにも心地よすぎるのである。
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