カレーはカレーでも北インドと南インドの融合

服装もインドですし、民族もインドです。お祭りも完全にインド。しかし興味深いのは、ここ、インド各地の民族が集まった島なので、他のインド地域では見られない食文化があります。カレーはカレーでも北インドと南インドの融合であったりと、多様なのです。ミックスグルメ文化があるのです。そういう意味では、南アンダマン島特有の食文化があると言えます。