小宮山雄飛インタビュー「味の感想はないんです 食べるに至るまでの想いを一冊に」 ツマミ偏愛エッセイ『小宮山雄飛のツマミ百景』発売 - (Page.9)

●本書のきっかけは何だったのでしょうか?
もともと書くことは好きでしたが、コロナ禍の名残りが残る2024年くらいに何か家で書いてみようと。一日一話、一か月、エッセイを書くことにしたんです。自分で締め切りを決めて、まず30本書きました。誰に言われたことでもなく始まったものですが、実際に本にするまでの過程は面白かったです。編集者の方とあれこれつめたり、一冊のアナログの本を作る作業は楽しかったですね。
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