全国のラーメンを食べ歩くラーメンライター、井手隊長です。

神保町には個性的なラーメン店が数多くあるが、その中でも独創性という点で群を抜く存在が「キッチンきらく」だ。
阪田店主の自由な発想から生まれる限定メニューには熱烈なファンが多く、夏になると冷やしラーメンだけでも驚くほど豊富なラインナップが並ぶ。定番の冷やし中華とは一線を画す、ジャンルレスな一杯ばかりで、お店の前で思わず長考してしまうほどだ。