【グルメ】ラーメン二郎立川店のつけ麺を「もっと美味しく食べる方法」 - (Page.9)
「つけ麺」はラーメン味なのに対し、「相伝つけ麺」は爽やかな酸味あふれるテイストが楽しめる極まりしつけ麺。それを「もっと美味しく食べる方法」があります。「もっと美味しく」と言っても個人差はありますが、少なくとも筆者が良すぎると感じた食べ方です。
有料トッピングで「生玉子」「ほぐしブタ」を注文、無料トッピングで「ニンニクダブル」を注文します。生玉子の器にほぐしブタを入れて、よくかき混ぜてあえます。名づけるならば「玉子ほぐしブタ」です。それをダイレクトに食べても良いし、そこに麺を浸して食べても良い。あまりにも甘美な濃密濃厚な存在が爆誕するのです。
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