実はシビレ感を増すことは可能
しかし、辛口にはできなくとも、シビレ感を増すことは可能です。店員さんに「山椒多めにしていただけますか？」と伝えればオーケー。基本的に山椒は増してもらえます(してもらえなかったら諦めましょう)。実際に極王麻婆豆腐の山椒を多めにしてもらいました。
大衆食堂「餃子の王将」の麻婆豆腐は辛口不可能→ しかし裏技がある - (Page.9)
しかし、辛口にはできなくとも、シビレ感を増すことは可能です。店員さんに「山椒多めにしていただけますか？」と伝えればオーケー。基本的に山椒は増してもらえます(してもらえなかったら諦めましょう)。実際に極王麻婆豆腐の山椒を多めにしてもらいました。
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