優しい店員さんが注文を取りに来た。

そう、ここは券売機で食券を購入するタイプではない。

注文を優しい店員さんが聞くタイプの店舗である。

こういう、昔ながらの注文方法、なんか心がホワッとして嬉しい。

今回は「小盛ラーメン＋濃いめ＋油っこく＋身入り」を注文。

身入りとは、固形の脂身のことである。

店員さんが2～3杯ずつ、鉄製のプレートにラーメンをのせて配膳している。

この配膳方法、とてもノスタルジー。

丼を満たしている醤油スープがプレートにこぼれながら目の前にラーメンがやってくる。

そう、この「こぼれ」が心にエモさを響かせる。

そして、やってきたラーメンがこれだ。