1931年に屋台から始まった老舗。

1936年に店舗を構え、当時「柳の下通り」と呼ばれるほどの柳並木の下に店があったことから、「柳の下」という愛称になった。

「手打中華そば」注文。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。麺は太め縮れの手打麺。

スープは煮干と鶏ガラのあっさり系で油はほとんど浮いていない。澄んだ味わいでとんでもなく美味しい。

そして手打麺が最高。良い歯応えを残しながら、いいザラボコ感もある。手打ならではの食感で愛おしすぎる旨さ。