ちゃん系ラーメンの王者ともいえる最高峰「ちえちゃんラーメン」(東京都千代田区鍛冶町2-13-7)。じわっと旨味深く感じる繊細スープ、ツルッツルでトロットロのなめらか麺、そしてパワフルな醤油感あふれるチャーシュー、すべてが主役級のグランドクロス的ラーメン。

「ちえちゃんラーメン」でオススメしたい食べ方

味で人を魅了する味の店であり、唯一無二を強く感じさせながらも、懐かしさで心の琴線に触れる「ちゃん系」。そのトップに君臨する「ちえちゃんラーメン」で、オススメしたい食べ方があるので、今回はその食べ方をご紹介したい。