兵庫県立淡路島内に位置するラグジュアリーヴィラ「GRAND CHARIOT 北斗七星135°」では、淡路島を代表する冬の味覚「淡路島3年とらふぐ」を、七輪で仕上げる炭火焼きや、刺身、ふぐ鍋、炙りふぐを添えた雑炊など、多彩な調理法で余すことなく味わう冬季限定「淡路島3年とらふぐ プレミアムフルコース」を、2026年12月1日（火）より提供開始いたします。