開発に5年以上かけるカップ麺も! 「凄麺」ご当地シリーズが地元民に愛され続ける本格再現のこだわりとは / 他 - (Page.10)
今では、自治体さんから「うちのご当地ラーメンをつくってほしい」とオファーをいただくことも多く、自治体さんとも協力をしながら、ご当地ラーメンの魅力を全国・世界に発信しています。
開発をしながら商品化に至っていない商品も多くありますが、断念しているわけではなく、商品の開発を継続しながら商品力を高めているところです(今後発売の可能性があります)ので、具体名は控えさせていただければと思います。
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