肉汁と特製醤油ダレに染まった豆腐を食べる
ガチョウ肉をつまみつつ、肉汁と特製醤油ダレに染まった豆腐を食べる。それを繰り返しつつ、ガチョウ大腸を食べると至高です。ガチョウ大腸はとても弾力があって、どんどん肉汁ジュワァワァ～！ 塩味が強くないし、旨味が濃いから、大量でも飽きずにどんどん食べられます。
肉のおいしさでミシュランに認められた大衆食堂に行ってみた / 潮楽園尚品軒 - (Page.10)
ガチョウ肉をつまみつつ、肉汁と特製醤油ダレに染まった豆腐を食べる。それを繰り返しつつ、ガチョウ大腸を食べると至高です。ガチョウ大腸はとても弾力があって、どんどん肉汁ジュワァワァ～！ 塩味が強くないし、旨味が濃いから、大量でも飽きずにどんどん食べられます。
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