ブラックに染まった半熟卵が埋もれている
待つこと数分、目の前にやってきたのは、ディープなブラックの元祖味噌カツ丼。もはや、衣でプレーンなところはいっさいありません。
完全に味噌ダレが衣と豚肉にしみ込んでいます。そして中央部には、ブラックに染まった半熟卵が埋もれていました。
【名古屋グルメ】味噌カツ発祥の食堂「叶」で味噌カツ丼を食べる / 売れすぎて夜の販売をやめることも - (Page.10)
待つこと数分、目の前にやってきたのは、ディープなブラックの元祖味噌カツ丼。もはや、衣でプレーンなところはいっさいありません。
完全に味噌ダレが衣と豚肉にしみ込んでいます。そして中央部には、ブラックに染まった半熟卵が埋もれていました。
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