そして、まずはスープから一口。
……おおお、これは確かに甘い！
サッパリとしているんだけど、まろやかで甘い。そしてサッパリしているのに、出汁の旨味が分厚く感じられます。脳内で思い描いていた冷麺とはちょっと違うけど、これはこれでかなりアリ。
メニューに冷麺しかない冷麺が主役の店「令和の冷麺」に行ってみた！ 正直な感想を書くわよ - (Page.10)
そして、まずはスープから一口。
……おおお、これは確かに甘い！
サッパリとしているんだけど、まろやかで甘い。そしてサッパリしているのに、出汁の旨味が分厚く感じられます。脳内で思い描いていた冷麺とはちょっと違うけど、これはこれでかなりアリ。
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