卓上調味料はマスタード、醤油、とんかつソース、岩塩など。

とんかつマニアとして、この調味料の品ぞろえは嬉しい。

醤油、ソース、塩、すべての味付けで食べたいからだ。

ちなみに醤油がマッチするとんかつは稀である。

待つこと数分、目の前にやってきた「ハーブ三元豚特ロースかつ」の定食。

実に美味しそうな、とんかつのふくらみだ。

そう、とんかつはふくらみが良いと、美味しさの期待値が高まる。

肉厚で、衣がカラッと揚がっているからふくらむのである。

ちなみに、改めてフアンCEOの目の前に置いてあるとんかつ画像と見比べる。

……似てる、いや、似てるというより、ほぼ完全に一致している。

きっとフアンCEOはこれを食べたのだ。