あわせて供されるのが、けんちん汁と麦とろご飯。囲炉裏で調理されるけんちん汁はライブ感もさることながら、自家製の油揚げが存在感を放ち、ジュワッと汁をたっぷり吸いこんだ味わいが絶品でした。

そして麦とろご飯は、擂（す）った大和芋の滋味深いうまみと繊細なダシが調和。ふっくらもっちりとした麦ご飯はおかわり自由で、鶏肉や朴葉味噌とともに何杯でもペロリといけるおいしさでした。