お馴染みのスペイン風オムレツやロシア風ポテトサラダをはじめ、カタルーニャやバスクなど、各地方の特色を感じられる9種のタパスをご用意しました。

さらに、マドリッド風ニンニクのスープや、豚肉とハム、チーズを重ねて揚げたアンダルシア地方の伝統料理「フラメンキン」も。

現地の味に忠実に仕上げた料理を、当時のお店を懐かしく思い出してくださる方にも、初めての方にもぜひ楽しんでいただきたいですね。