レギュラーのつけ麺も濃厚な豚骨魚介で人気だが、「濃厚煮干しつけ麺」はこれがさらに濃厚になっている。煮干しの生産量全国1位を誇る長崎県の最西端・五島列島沖で水揚げされたカタクチイワシをこれでもかと使用し、豚骨魚介にさらに煮干しが追い打ちをかける。今年は香り高い魚粉の「煮干し粉」を加え、さらに煮干し感をブーストさせている。極太のコシのある麺にじゃぶじゃぶと絡めてズズっと啜る、暴力的な煮干しがこれでもかと持ち上がる。