鹿児島がウナギ日本一を誇る3つの理由。コスパよく味わう裏技も存在した! - (Page.11)

▲『うなぎ処 栄』の外観。蒲焼をはじめ、ウナギの握り寿司、骨煎餅、天ぷらなどメニューが豊富でリーズナブル
特徴はリーズナブルであるうえ、あえて蒸さずに手焼きで仕上げること。プリプリとした歯ごたえを楽しめるウナギは、持ち味のうまみを引き出した白焼きと、香ばしい蒲焼きのどちらも絶品です。
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