アブラはけっこう甘めでマッタリ感が強め
ヤサイはデフォルトで量が少なめで、食感はクタクタでシナシナ感が強い。マシかマシマシを指定することで、ラーメン二郎のデフォルト量に近くなるだろう。アブラはけっこう甘めでマッタリ感が強めだが、しつこくなく、スープと一体化することで、よりコクが増すし、より塩味がまろやかになる。
ラーメン二郎から徒歩1分の場所にある二郎系「BUTAKIN」はウマイのか？ 実際に食べてみた - (Page.11)
ヤサイはデフォルトで量が少なめで、食感はクタクタでシナシナ感が強い。マシかマシマシを指定することで、ラーメン二郎のデフォルト量に近くなるだろう。アブラはけっこう甘めでマッタリ感が強めだが、しつこくなく、スープと一体化することで、よりコクが増すし、より塩味がまろやかになる。
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