沸騰したらゴンズイを入れて落し蓋をし、弱めの中火で15～20分ほど煮ます。
途中で煮汁をゴンズイにかけながら煮て、最後に少し煮詰めれば完成です。
ウナギがなければゴンズイを食べればいいじゃない！ 刺されると死ぬほど痛い毒魚・ゴンズイを刺されながら食べてみた結果→衝撃的に旨い料理方法はコレ - (Page.11)
沸騰したらゴンズイを入れて落し蓋をし、弱めの中火で15～20分ほど煮ます。
途中で煮汁をゴンズイにかけながら煮て、最後に少し煮詰めれば完成です。
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