ソラノイロが豚骨ラーメンに挑んだ「そらのいろ」で豚骨ラーメンを食べた結果 - (Page.12)

 
グルメ

機序がすべて考えられている

延々と食べ続けられる味のバランスがそこにあります。麺とスープの融合だけでなく、麺が箸によってサルベージされ、口に運ばれて味覚に到達するまでの機序がすべて考えられている気がします。


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