山椒が帆立を引き立てるエースコック「山椒香る 帆立だし塩そば」を実食レビュー！ - (Page.12)

 
グルメ

スープをひと口飲んで感じるのは、北海道産帆立だしの真っすぐな旨味だ。複合的な旨味は狙わずに、、帆立の甘みと旨味をしっかり中心に据えている。調味料や香辛料が主張しすぎることもなく、「帆立を味わう塩そば」というコンセプトが明快に伝わってくる。

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