【Appleグルメ】スティーブ・ジョブズが愛した和菓子屋・赤坂青野 / 究極の和菓子「赤坂もち」 - (Page.12)

 
グルメ


そんな赤坂青野だが、ここの人気の和菓子は豆大福だけではない。

特に愛されている和菓子、それは「赤坂もち」。

きな粉とお餅を風呂敷のような包装紙で包んだもの。

あらかじめ餅にくるみと黒糖が練りこまれているので、黒蜜はかけない。

餅ときなこを包装紙に移し、あとは食べるだけ。

これがもう、至高の美味しさなのである。

今回は「赤坂青野 赤坂見附店」(東京都港区赤坂3-1-11)で購入した。

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