この海苔、最初からラーメンに盛られている海苔とは別物だ。
最初からラーメンに盛られている海苔、それはそれでウマイ。
しかしトッピングの海苔は「青混ぜ海苔」なのである。
調べてみると、黒海苔に青海苔が混ざった貴重な海苔らしい。
【東京・新橋グルメ】ちゃん系ラーメン「はるちゃんラーメン」のおすすめの食べ方 - (Page.13)
この海苔、最初からラーメンに盛られている海苔とは別物だ。
最初からラーメンに盛られている海苔、それはそれでウマイ。
しかしトッピングの海苔は「青混ぜ海苔」なのである。
調べてみると、黒海苔に青海苔が混ざった貴重な海苔らしい。
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