うまい、うますぎる。
ややパワフルな塩味と油が「ガツーン！」と味覚を包み込んだと思えば、突如として現れるほのかな甘味。
麺からも、ほうれん草からも、とてつもない旨味を感じる。
大総家のスープのポテンシャルの高さよ。
特にほうれん草にたっぷりと染み込んだスープは極上。
【東京グルメ】神田の大輝家直系家系ラーメン屋「大総家」はウマいのか？ 実際に食べてみた - (Page.14)
うまい、うますぎる。
ややパワフルな塩味と油が「ガツーン！」と味覚を包み込んだと思えば、突如として現れるほのかな甘味。
麺からも、ほうれん草からも、とてつもない旨味を感じる。
大総家のスープのポテンシャルの高さよ。
特にほうれん草にたっぷりと染み込んだスープは極上。
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