特に印象的なのがお麩だ。スープをたっぷり吸い込んでおり、口に入れるとジュワッと帆立だしが広がる。麺以上にスープのダシ感を抱え込んでいて、この商品の魅力を伝える重要な存在になっている。

また、ネギのシャキッとした食感とメンマのコリコリした歯応えが良いアクセントになっているのも見逃せない。派手な具材はないが、食感に変化をつけることで最後まで飽きずに食べられる。