「特製中華ソバ」。
具はチャーシュー3種類、水餃子、マキシマムこいたまご味玉、メンマ、ネギ。麺は極太平打ち。

スープの複合的な旨味に感嘆。麹町のお店で出していた中華そばのチューニングも好きだったが、こちらもとても美味しい。
チャーシューもバラエティに富んでいて最高。

これは銀座に来るインバウンドのお客さんにもど真ん中の中華そばとして自信を持ってオススメできる一杯。
夜は一品料理でお酒も飲めるようになっていて嬉しい。