お店は昔ながらの町中華そのものといった佇まい。創業したのは現在の店主のお母様。現在は店主ご夫妻で店を切り盛りしている。

「ちとせ」といえば、何といっても驚くほどリーズナブルな価格設定と、他ではなかなか見られない真っ黒なラーメンで知られる人気店だ。

今回注文したのは看板メニューの「ラーメン」（430円）。
今どき430円という価格だけでも驚きだが、さらに運ばれてきた一杯を見て思わず目を疑った。