約70もの国と地域のシンボリックなメニューが集結。さらに内25の国と地域では、実際に大使館の皆様にお会いし試食・改良を繰り返し、完成した本場の味もお楽しみいただけます。くら寿司 大阪・関西万博店では 70種類の全てのメニューが味わえます。

とのこと。
実際にいろいろ食べてみた。2000円、1000円のメニューもいくつかあるものの、基本は一皿320円。3回に1回は必ずびっくらポンが当たるという「ビッくらポン！プラス」でプラス10円をチョイスということで一皿330円に。